Les mélanges favoris de Mireille

Pain d'amarène : Farine de seigle et de froment, miel de forêt, sucre, jus de griottes, cerises confites, beurre, cannelle, clous de girofle, macis, gingembre, poivre, anis vert, sucre glace, eau de vie de Kirsch.

Canneliesel : Farine de froment, beurre, chocolat, oeufs, sucre, noix de cajou.

Verdi : Farine de châtaignes, miel de fleurs de châtaignier, farine de froment, cerneaux de noix, beurre, melon confit, raisins moelleux, épices, sucre glace, amaretto.

Pain de chasse : Farine d'épeautre et de froment, miel de forêt, sucre, amandes hachées, pépites de chocolat, pruneaux macérés dans du vin chaud, beurre, sucre glace.

7 épices : Farine de seigle et de froment, miel de forêt, amandes hachées, sucre, beurre, cédrat et oranges confits, jus d'orange, bicarbonate, cannelle, clous de girofle, macis, gingembre, cardamome, anis vert, poivre, sucre glace, eau de vie de quetsches.

Pain d'amour : Farine de seigle et de froment, miel de forêt, noisettes grillées, figues, dattes, pistaches, abricots, cannelle, clous de girofle, maic, gingembre, poivre, anis vert.